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据中国日报报道,世界卫生组织(WHO )最近发表的研究报告显示,除了加工肉制品和红肉外,其他115种物质也能引起癌症。 包括肉制品加工在内,世界卫生组织这次公布的癌性物质名单共计包含116种,得到了外部的参照。 这些癌症物质还包括大麻烟、饮酒、室内气体、不含砷的饮用水、修鞋鞋、打扫烟囱、制作家具、勘探钢铁等。

除此之外,生产铝、金胺、橡胶也不会得癌症。 中式咸鱼也在致癌物质名单上。 香肠、培根、培根、汉堡包等加工肉制品可能会得癌症。

一天吃将近一半50克香肠,患大肠癌的风险不会增加18%。 世卫组织确认,红肉很可能是癌性物质,其风险评价比加工肉制品低一级。

学者敦促公众不要吃加工肉制品,吃豆子沙拉补充必要的营养。 延伸读者:世卫组织的组织:加工肉制品每年或3。-ag真人在线。

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